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补钙食谱:西红柿鱼糊

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发表于 2013-12-30 18:11:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用,有助生长发育。
  主料:净鱼肉100克,西红柿70克
  配料:鸡汤200克
  制作方法:
  1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。
  2、 将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末,用小火煮成糊状即成。
  3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净。
  特点:
  色泽红艳,味鲜软烂。
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发表于 2013-12-30 18:30:08 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-30 19:01:07 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-30 19:30:46 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-30 19:59:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-12-30 20:28:19 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-30 20:43:21 | 显示全部楼层
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